三年的陈花椒能用吗

三年的陈花椒是可以用的。花椒在密闭的环境中可以放许多年。把浓郁的花椒放入密闭的瓶中，不会跑味儿，所以花椒放了三年了，是可以吃的，花椒三年以后就是颜色不鲜红了，味道比较淡了一些，还是能吃的，不影响味道