鱼冻过冰还可以拿来腌咸鱼吗

可以的，鱼冻过冰是可以拿来腌咸鱼的，咸鱼是比较传统的做法，在以前交通不便的情况下，捕捞到新鲜的鱼是很难运出去售卖，为了方便保存，通常会将鱼用盐腌制成咸鱼，或者是将鱼用盐水煮熟成熟鱼来售卖，冰冻过的鱼是可以拿来腌咸鱼的。

可以拿来腌制咸鱼。

冻过的鱼，在冻之前没有腐烂变质是能晒魚干，因为冻过的魚解冻时，各种容器保持清洁卫生，做好所用刀具不受任何污染源污染，作业人员带好消毒杀菌过的手套，口罩，防止污染鱼产品，选择睛天阳光光照强的天气凉晒，这样才能凉出优质鱼干。