菜放冰箱时不可以用保鲜袋包起来。
将蔬菜置于保鲜袋中，虽然冰箱内温度很低，保鲜袋起不到保温的作用，但蔬菜周围的湿度会保持较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。
冰箱并不是一个密闭的空间，冰箱里其实保持着通风的状态，但蔬菜套上保鲜袋，就处于缺氧情况，这种环境下水果和蔬菜会大量消耗自身的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。
保鲜袋装菜放冰箱可以吗
当然可以，只要是用来装蔬菜的保鲜袋，加热就有毒的pvc保鲜膜都可以。但是，一般来说保鲜袋用pe就好了，安全也好用。pe和pvc保鲜袋之类的都不适用加热，但是包裹放冰箱没有危害的 ，不用担心
