CnH2n+2+（3n/2+1/2）O2====（点燃）nCO2+(n+1)H2O
烷烃（wántīng），即饱和烃（saturated
group)，是碳氢化合物下的一种饱和烃，其整体构造大多仅由碳、氢、碳碳单键与碳氢单键所构成，同时也是最简单的一种有机化合物。
烷烃的物理性质随分子中碳原子数的增加，呈现规律性的变化。正烷烃的沸点随相对分子质量的增加而升高，这是因为分子运动所需的能量增大，分子间的接触面（即相互作用力）也增大。低级烷烃每增加一个CH2，（成为其同系物），相对分子质量变化较大，沸点也相差较大，高级烷烃相差较小，故低级烷烃比较容易分离，高级烷烃分离困难得多。
