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有不炒压榨的菜籽油吗

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有不炒压榨的菜籽油吗

有,生榨菜籽油是相对于熟榨菜籽油而言的。菜籽不需要炒制,直接放入榨油机进行压榨,往往需要进行二次压榨(切记一次压榨不能榨净,宣传一次榨净的是虚假宣传)。

熟榨时,需要先把菜籽炒制,菜籽炒好后再进行压榨,出来的油颜色重一样,更香一些。