新购的泡菜罐不能简单地通过洗涤用于泡菜，因为制作泡菜罐是为了确保其表面光滑且无渗漏，并且表面上需要一层釉料。釉料含有铅化合物。如果没有处理，它将用于制作泡菜。在浸泡过程中，铅将溶解。经常食用会导致体内铅的积累，影响身体的健康。
步骤1：只需用水清洗罐子。
步骤2：将水倒入罐中，加入适量的白醋，浸泡至少一天。
步骤3：倒出醋水，再次洗净，然后倒入煮沸的热水中，窒息8到10分钟。在水冷却后，倒出水并将坛口放在阴凉干燥的地方。如果你有条件，你可以把祭坛的嘴巴放好。
经过上述处理后，您可以用它来制作美味的泡菜。但是，如果您购买的泡菜罐是玻璃杯，则处理起来会更简单。将其浸泡在热水中，洗净并晾干。
