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青蛙一般炒6-8分钟即可
原料
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青蛙 (1000g)
辣椒 (300g)
生姜 (5g)
大蒜 (5g)
干辣椒 (3g)
1/将青蛙处理好洗净备用
2/将辣椒洗净切好备用
3/准备好姜、蒜、干辣椒
4/在锅中放入适量油
5/加入切好的姜、蒜、干辣椒
6/加入适量豆瓣酱,炒出香味
7/加入备好的青蛙
8/翻炒一会,加入备好的辣椒
9/加入适量食盐
10/翻炒一会,待青蛙熟透后,加入适量鸡精
11/起锅,美味的辣椒炒青蛙就做好了。
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