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1、原料不一样
浙醋:原料是选用质量上乘的上好的大米。
陈醋:是以高粱做为主料。
2、气味不一样
浙醋:有酸爽、清甜味。
陈醋:有浓香的熏香味。
3、特点不一样
浙醋:浙醋属于液态发酵的食醋,色泽透亮的特点。
陈醋:颜色呈浓褐色,少沉淀,贮放时间长的特点。
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