白薯叶怎么炒

食材明细

白薯叶1把、蒜4个、盐适量、食用油适量，鸡精适量。

做法步骤：

1、将白薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。

2、将蒜切成小片

3、起锅烧热，放入适量食用油，油热后加入蒜片炒香。

4、蒜炒香后，放入白薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。