属于，花生、核桃、瓜子、腰果、开心果、松仁等，上述坚果均含有较高的碳水化合物，属于高碳水食物。碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成，属于日常饮食中的三大营养素之一，对于人体具有维持机体正常功能、构成细胞及组织等多种作用。
含碳水化合物的食物主要有：蔬菜水果、谷类、薯类、奶制品等等，不同种类食物以及同一种类食物中的不同食物含有的碳水化合物的量不同。
坚果属于碳水吗
坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、维生素E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。
吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
坚果属于碳水吗
坚果不属于碳水，坚果里面含有大量的营养物质，每天人体可以使用一捧的坚果量。而碳水则是指我们的主食，米饭还有面食。
