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玉米油能炸东西吗

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玉米油能炸东西吗

玉米油可以油炸东西。玉米油澄清透明、清香扑鼻、油烟点高,适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时,具有相当的稳定性。

用玉米油进行油炸的食品香脆可口,既能保持菜品原有的色香味,又不损失营养价值,且烹