当前位置:婀娜女性网>美好生活>心理>

上海说的牛披风肉是哪个部位

心理 阅读(2.13W)
上海说的牛披风肉是哪个部位

牛披风肉实际上就是牛腱,牛腱又细分为:前腱,后腱,花腱,腱子心,边腱 这五类还有被统称牛展。其中:前腱和后腱又被称为牛腱子肉。