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201不锈钢材质不能做餐具置物架。201不锈钢是含铬不锈钢,铁素体金相组织,也称为不锈铁,材质硬,含高锰低镍,防腐防锈性能较低,放餐具天天有洗碗后滴水,置物架潮湿,一般放厨房,厨房油烟大,空气污染,201不锈钢置物架会生锈,锈味会附碗上。
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