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新鲜猪血浆怎么保存不凝固
心理
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1、添加抗凝物质：柠檬酸钠。
2、猪血刚流出时，用竹刷把不停地搅动，让已经形成的纤维蛋白都粘在竹刷把上。
3、将血浆放入4度
冷藏
十几个小时猪血就不会凝固了。
标签：
血浆
凝固
保存
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