步骤/方式1
准备乌鸡。高丽参，灰枣，枸杞清洗干净
步骤/方式2
把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅。
步骤/方式3
用电子炖盅炖，小火慢炖4小时
步骤/方式4
出锅
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
准备好所有材料
乌鸡：氹水（在开水里加姜片烫两分钟，烫出杂质和血迹）
高丽参：剪除参的芦头
鹿茸：清洗即可
灰枣：清洗表面尘土
枸杞：清洗即可
步骤/方式3
把全部材料放进炖盅，加入一碗半水，用明火炖或者用电子炖盅。
步骤/方式4
用电子炖盅炖，调了5小时慢炖~ 如果用明火炖，小火慢炖4小时 凡是炖参茸，火候必须够。
步骤/方式5
出锅。
