步骤/方式1
食材清单加入采购清单1小时以上 | 切墩(初级)响螺片 半块 、 排骨 一条 、 山药干 25g 、 红枣 2颗 、 枸杞 10颗。
取半块响螺片放冷水泡15分钟，其它药材洗干净备用。
步骤/方式2
响螺片跟排骨焯水，然后把所有材料一起放进炖盅，加满水炖两个半小时即可。
步骤/方式3
成品图
步骤/方式1
排骨洗净焯水，响螺片提前泡水几小时，玉竹片清水冲洗干净，红枣去果核，枸杞清水冲一下。
步骤/方式2
泡发过的响螺
步骤/方式3
除枸杞和山药外的材料倒入锅中，开始炖。
步骤/方式4
炖了3小时左右加入山药和枸杞，再炖半小时就可以出锅了，出锅前撒一点点盐，或者不用撒盐也可以，味道香甜滋补。
步骤/方式5
装碗开吃
