腌酸菜菜汤稠了怎么办

若是只是酸菜水黏糊了，还是可以换水的，只要摸酸菜手感硬实，不腐烂无异味，可以暂不处理。 如果不放心，那就把水换掉一半，再少加一点盐，继续观察，再粘再换。 

关于腌酸菜菜汤稠了怎么办的问题，应该换水，酸菜汤稠了，说明时间长了，如果不換水，就会烂酸菜，而且酸菜的味道也会变臭，对人身体是有害的。