秋莴笋每亩地可以种植5000棵左右
秋莴苣采用防雨防虫遮荫棚育苗，其他季节栽培采用露地育苗。
营养土：选用近三年来未种过菊科作物的肥沃田土2份与经无害化处理的有机肥1份配合混合均匀待用。将营养土铺入苗床，厚度约10cm。
播种
播种期：根据当地气象条件和品种特性，选择适宜的播期。秋莴苣8月播种，如遇高温，适当晚播，防止未熟抽薹冬莴苣的播种期在8月下旬～9月中旬春莴苣于9月下旬～10月上旬播种。
播种量：根据定植密度和种植季节，每667m栽培面积育苗用种量50g～100g。每㎡苗床播种3g～6g。
