超市买的紫菜是熟的吗

生的，生的可以吃。紫菜烹饪方式多种多样。最喜欢拿紫菜来煮汤。紫菜汤，简单快捷又美味，两三分钟就可以出锅了。紫菜的营养特别的丰富，它富含膳食纤维和多种维生素。其中，钙、镁、钾等微量元素的含量也是名列前茅。除此之外，它还含有藻类特有的“藻胆蛋白”，这可是一种对人体特别好的物质。