兰溪肉饭做法

原料

大米 适量，香菇 适量，肉 适量，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，酱油 适量

做法步骤：

第一步，肉清洗一下，切成丝，香菇切成片，大米洗干净。

第二步，先把肉丝翻炒几下，炒出香味来，再加葱姜蒜，炒出香味来再加香菇，加适量的盐，和生抽，老抽 蚝油，大约炒4分钟。

第三步，把菜放进电饭煲，铺平，在把洗干净的大米，放到菜上铺平，然后倒入适量的水，没过大米就可以，按下蒸饭键，蒸熟即可。