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荠菜饺子有什么寓意

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荠菜饺子有什么寓意

由于龙的寓意吉祥,二月二的美食都被加上了龙字,我最爱吃的饺子便被称作龙耳。因二月二的加持,这一天的一日三餐,被赋予了文化,吃的这件事就变得有趣起来。

每到二月二,老妈总是招呼我们回去吃荠菜饺子。为了让孩子体验春天,我们总是先去挖荠菜,然后再包。

荠菜现挖才最鲜,这是一场仪式满满的全家总动员,拿上篮子,带上工具,只留下老妈,在家打点包饺子所需的工作。

今年,贵如油的春雨,在二月二的前二天,豪不吝惜地下了一整天,所以挖野菜时,感学很舒服,少了些尘土的打扰。经过周六一天的晾晒,走在地里刚刚好,荠菜也更鲜亮了,相信吃起来也会更香