原料
百合100克、莲子50克、大米250克、水1000毫升
1、备好食材
2、新鲜百合洗干净
3、砂锅中烧开水把淘好的米倒入
4、在加入莲子煮先大火在中火煮20分钟
5、等米和莲子煮好了，再加入新鲜百合，新鲜百合同干百合不一样，要等其它都煮好了，最后放新鲜百合，因为新鲜百合嫩脆，早放容易煮烂
6、大概在煮6分钟左右就可以了
食材：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。调料：冰糖30克。做法：1、百合干用刀背碾成粉状莲子用热水泡软枸杞用热水稍泡大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
