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严格意义上将不超过十五分钟。
但是实际上零度左右可以保存不超过二十四小时。速冻保存时间可以更长。
保持零度的温度。并且用保鲜膜完全包裹。那么不开启冷藏柜的门。三天还是可以的。三天过后肉表面发粘。里面开始变色。五天肉外面发黑发粘。切开以后可以发现。肉里面已经开始发绿了。所以最好不要超过三天。
牛肉的冷藏时间一般在3天左右
1℃—-1℃可保存3~7天,-10℃—-18℃可保存时间较长,通常为1~2个月。
冷冻牛肉肉在-18℃以下保质期为18-24个月
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