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不一定。
虫其实与冷冻的温度没太大关系,商用冻库一般在零下5-18度,能冻死一部分寄生虫的成虫,但有些虫卵很耐寒。想杀死寄生虫最好的办法就是高温,充分加热。只要加热时间超过3分钟就可放心食用。不放心的话就多加热一会,让食物彻底熟透,这些寄生虫或虫卵才被杀灭。
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