重组蛋白是细胞内DNA分子上具有遗传效应的特定核苷酸序列的总称，是具有遗传效应的DNA分子片段。
基因控制蛋白质合成，是不同物种以及同一物种的不同个体表现出不同的性状的根本原因，即所谓"种瓜得瓜，种豆得豆"，"一母生九子，九子各不同"。基因通过DNA复制及细胞分裂把遗传信息传递给下一代，并通过控制蛋白质的合成使遗传信息得到表达。
重组蛋白是应用了重组DNA或重组RNA的技术从而获得的蛋白质。体外重组蛋白的生产主要包括四大系统：重组蛋白表达，哺乳动物细胞蛋白表达，重组蛋白表达及昆虫细胞蛋白表达。生产的蛋白在活性和应用方法方面均有所不同。根据自身的下游运用选择合适的蛋白表达系统，提高表达成功率。
重组蛋白的产生是应用了重组DNA或重组RNA的技术从而获得的蛋白质。
把蛋白中活性最强的基因片段截取克隆出来，再导入到受体细胞中进行不断繁殖，表达出来的蛋白再进行分离纯化，就可以得到重组蛋白。
