砂锅粥是不是放了油

是的

砂锅粥，顾名思义好像就应该用砂锅，其实也不一定，只要火够大，锅能够焖出香味就可以了，所以重点是一定要火够大，可以把生米慢慢烧滚变成粥第二是油，吃过砂锅粥的人都会发现砂锅粥都会有点油，加了油吃起来才会香，所以小粉团建议大家加猪油，因为猪油比普通的植物油吃起来更香，而且不会很油腻。