整只盐焗鸭子的做法大全

1

将鸡琵琶腿6只或者鸭腿4只洗净略泡去血水，捞出沥干

2

用黄酒（鸭子用红酒可去腥）两勺，盐焗鸡粉一包，戴上一次性手套揉搓均匀

3

上述状态腌制4小时以上，放入电饭煲，煮饭档，按下按键

4

待按键跳起后，就可以起锅了

5

晾凉后改刀切块儿即可