主料：
香椿适量
豆腐丝适量
辅料：
白糖少许
食盐适量
醋适量
香油少许
步骤1
香椿苗剪掉根，洗净.豆腐丝切小段
步骤2
用白糖，醋，盐和香油调个汁.
步骤3
把调好的汁倒入香椿苗和豆腐丝中拌匀即可
1/7
米线提前一小时用清水泡上。
2/7
清水做锅水开后放入米线煮2分钟，捞出后放冷水中备用。
3/7
三文鱼切片，放平底锅煎至鱼肉变色
4/7
煎鱼时锅内不用放油，三文鱼很肥美，会自己出油的。
5/7
鱼片煎好后，放一大勺香椿酱
6/7
加适量盐和一点点水，把煮好的米线放入，用筷子拌匀
7/7
待锅内水份收干即可装盘，撒上黑胡椒碎后就可以吃了
