猪脑炖汤的宝宝做法

主料猪脑2个 姜2片 红枣3颗 枸杞5-6粒辅料 料酒2勺 盐1勺 清水2勺

步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。

2、加入姜丝，加入一勺盐

3、加入料酒去腥。

4、加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。