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贵阳年夜饭菜谱

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贵阳年夜饭菜谱

清蒸卢鱼,麻椒鸡,烤鸭,扣肉糯米饭,农家三脆,脆臊土豆丁,麻辣洋芋片,肉沫碗豆米,折耳根拌海带丝,青椒皮蛋,芸豆炖猪脚,红烧猪腿,竹笋炖鸡汤,野菜烩豆米,白菜豆腐汤。

中国有个习俗,叫年年有余,所以年夜饭菜谱里面一定要有一条鱼,辣子鸡,酸菜蹄膀,腊肉,香肠,虾仁,螃蟹,还会准备1到2个凉拌菜