1、简单吃法：将酱大头切成丝+青椒丝加上香油(添加酱油味道更佳)老虎菜的做法有很多，看各人口味，香菜一把， 酱大头、尖辣椒若干、切丝， 放入葱丝的碗中， 加味精， 少许糖，醋调匀， 食用时浇上香油拌一拌就行
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