炸蘑菇光放玉米淀粉好吃吗

好吃，光用淀粉炸蘑菇不好，最好再用蛋液和淀粉一起炸蘑菇，先将蘑菇洗干净后用吸油纸将蘑菇水吸干，先将蘑菇放入打散的蛋液中滚上蛋液，再将蘑菇放入淀粉中沾上淀粉在炸一下，炸过后再复炸一下，蘑菇会又酥又脆非常的好吃，金针菇杏鲍菇都可以炸着吃

好吃。把蘑菇清洗干净擦去表面的水份，再放入鸡蛋液中滚一滚，粘上蛋液，放入玉米淀粉中再把蘑菇裹上一层淀粉，放入油锅中炸就可以了。