1、首先将白萝卜洗干净
2、去皮以后切圆片
3、摆在一个盘子里
4、用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5、蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6、萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7、将姜丝铺在萝卜上
8、再把葱丝摆在姜丝上面
9、在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10、炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11、花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面即可
1/12准备白萝卜一根，削皮刀一只。白萝卜洗净去皮。
2/12用削皮刀把萝卜削成长条。
3/12一手萝卜一手刀，边削边转动。更易把握萝卜条的厚度和宽度。
4/12将削好的萝卜条放入盆中，加盐腌制10分钟。
5/12待萝卜出水了，用手抓匀。
6/12抓出全部水分。
7/12倒入面粉，抓拌均匀，使得每条萝卜上都裹满面粉。
8/12取蒸锅，上笼屉，铺笼布。
9/12水开上锅蒸12分钟。此时准备葱末，蒜末，蒜苗末。
10/12起锅烧油。
11/12爆香作料。
12/12倒入蒸菜翻炒均匀，装盘淋上红油即可！
白萝卜洗净，切丝放在碗中葱、姜切末.
2、
米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀.
3、
拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟.
