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上海蛋卷正宗做法
心理
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1、在盆中打入
鸡蛋
,倒入青椒丁、胡萝卜丁、
洋葱
丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。
2、将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。
3、将摊好的蛋饼卷起来,装盘,蛋卷就做好了。
标签:
上海
蛋卷
正宗
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