如何让大米保持新鲜

方法一：瓶装，将要保存的大米放在通风的地方摊开晾干，再装进透气性比较小的塑料瓶内，拧紧瓶盖，放在阴凉干燥的地方即可。

方法二：海带，在大米中放一些干海带，一个星期后海带就可以吸收大米中30%的水分，将海带取出晾干，再放回大米中即可