普通烤肉如何和自助烤肉竞争

普通烤肉要和自助烤肉竞争，关键在于肉的品质。自助烤肉众所周知，适合大胃王，无限量的量，品质肯定平平，那么此时普通烤肉就要关注品质，肉质好，嫩，就会吸引大量的食客。

其次就是价格亲民，因为大家都是工薪阶层，追求性价比，所以在品质的基础上价格亲民更好