白糖可以代替甜蜜素吗

白糖不可以代替甜蜜素，因为甜蜜素的甜度比白砂糖高得多，所以它的成本也比白砂糖低，可以取代白砂糖作为甜味剂，但甜蜜素没有热量。

甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、