1、放花椒或者放盐。假如油里还有残余的，就用一块白萝卜{在萝卜上扎很多小孔}放进油锅 里，就会把里面的残余都吸到上面去的。还有一种办法：用水淀粉，放点在油锅里。
2、食物下油锅以后，能够先用锅盖略盖一下，削减油的热量损失，并削减与空气触摸，也能 防止泡沫。
3、需炸制的食材尽量控干水分，削减水蒸气与油的触摸。
1、
想要去除食用油里的沫可以切几片馒头或者白萝卜放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。
2、
放花椒或者放盐能够减少泡沫的产生。
3、
直接拿汤勺撇出浮沫，然后持续加热过一会儿就好了
1、油下锅以后，在没有起烟以前放几棵葱，或者加入少许的盐。
2、另外也可以把油高温加热过一遍，去除里面的水分，之后经过沉淀再使用。
3、或者可以使用消泡剂进行去沫，但是消泡剂是化学物品，建议尽量少用。
