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用高压锅压羊肉需要半个小时左右。用高压锅煮羊肉,烤好后3分钟内就会开始冒热气。羊肉在煮的过程中,需要不停的蒸20分钟左右。最后,关小火,小火炖几分钟。关掉暖气。放气后可以吃羊肉。炖羊肉的时候也可以放一些配菜进去,味道会更甜。
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