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油水分离炸锅冒泡是什么情况

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油水分离炸锅冒泡是什么情况

1、油锅内的油温度低,油还没有烧开。

2、油已使用多次,油中有许多杂质。

3、油炸食物中含有水分,因此油会起泡沫。

4、油的质量不好。