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吊炉花生和五香花生有啥区别

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吊炉花生和五香花生有啥区别

制作工艺有所不同。吊炉花生是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间,烘焙技术独特,口感特别好,因为繁琐的烘焙过程所以价格相对高些。

而五香花生是一道美味可口传统的浙江菜,比较偏向南方口味,爽口下酒,滋味鲜美,口味醇香,适合大家的口味。