碗蒸甜江米最简单的做法

1、准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺。

2、圆糯米提前泡两个小时。

3、水开上蒸锅蒸40分钟。

4、出锅放上猪油，和白糖趁热搅拌均匀。

5、碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型。

6、放糯米压实，再放一层红豆沙压实，在铺一层成糯米压实。

7、上蒸锅，蒸20分钟。用隔热手套把碗扣在盘子上，放上白糖，糖桂花。