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回南瓜上面的杆子叫“南瓜梢”。南瓜梢主要是指南瓜的藤和叶连带部分,营养价值丰富,到了六七月份的南瓜叶,就没四五月份的南瓜叶细嫩了,摘回来你必须把它的外皮毛撕干净了才吃,采摘嫩枝叶回来吃了,反正南瓜藤上的南瓜也都已结成功了,也不需要再结南瓜了。
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