用七十块钱菜和三十块钱肉。大锅菜搭配有兰花菜十元，土豆十五元，韭菜五元，红萝卜十五元，生菜十元，.海带丝十五元，猪肉二十元，鸡肉十元，配上作料就做成了大锅菜，色香五味俱全，深受食客们的喜欢，一百块钱的大锅菜可供五十人享用太实惠了。
一百人吃饭的饭堂需要多少菜和肉
本人是做大饭堂的，把心得和经验分享大家！关键是取决于你有几个菜，还有多少钱的标准来决定，假如现在当前的十块钱三个菜一汤一餐来算，最少需要120斤青菜，肉需要40到60斤左右！这个是最起码要的分量！如果餐费标准不一样，那需要的食材也相应的有所变动！仅供参考！
