羊蹄（卤煮或者烤制）
烤羊排，烤羊腿（这个在回民区羊汤馆较为常见）
红焖羊肉
爆炒羊杂
酸菜炒羊肺或者尖椒炒羊肺
孜然羊肉（片儿）这些菜式在吉林比较具有特色，当然这些菜式也不是每个羊汤馆都一应俱全，但总体来说门面稍微大一点儿的羊汤馆都有几样！
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