一个牛头骨有20斤，中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。安徽省博物馆保存的长约1米余的骨心，是在淮北地区更新世晚期地层中发掘到的。此外，在东北的榆树县也发掘到原牛的化石和万年前牛的野生种遗骨。
一个牛骨头有多少斤
一个牛骨头大棒骨有十斤左右，大腿骨有七斤左右，所以说要看是哪块儿的骨头如果一头牛的骨头大约是在150斤左右，这是一头牛的整个的骨头，所以说你问的是一头牛的骨头，还是一块牛骨头，如果一块儿牛骨头也分哪块的骨头
一个牛头骨有30斤。骨头中含量较多的营养物质就是蛋白质和钙，牛骨也不例外，而且牛骨中的成分含量与人骨骼中含有的物质成分十分相似，经常喝牛骨炖的汤可为人体补充丰富的钙质，促进骨骼的生长及发育，达到健体强身的好处。
而牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质，既能提供足够多的能量，又能促进自身蛋白质的合成，增强人体免疫力。
