1、准备好所有材料，将小黄姜去皮备用。2、把姜切成薄片，越薄越好。
3、往瓶子里铺一 层红糖。
4、再铺上一层姜片。
5、再铺一层红糖。
6、接着在红糖上再铺一层姜片。
7、逐层铺上直到装完。
8、用一次性蒸笼布或者纱布盖上，把瓶口扎紧。
9、放到烈日下暴晒一整天，晒到姜片呈琥
用料
仔姜
适量红糖 适量
晒伏姜的做法步骤
步骤 1 嫩姜洗净晾干
步骤 2 晾干的嫩姜切片或丝或末
步骤 3 玻璃瓶洗净，煮开消毒，晾干。
步骤 4 干燥的玻璃瓶底铺一层红糖粉，加上一层嫩姜。
步骤 5 一层糖一层姜，最后一层糖。
步骤 6 放到太阳下晒。
步骤 7 完全靠嫩姜汁融化红糖，吃的时候热水冲开，直接吃姜也是可以哒！
