生菜种子要泡6个小时才可以种植，这样有利于它后期快速发芽，一般泡的好的话三个月生菜种子就会发芽出苗了。
生菜种子催芽方法
一般生菜的种子在种植之前需要先用冷水浸泡6小时，然后用湿毛巾把泡好的种子包住，再把它挂在井里进行催芽。
但是，我们要注意种子的位置，它距离井里的水面20厘米左右高度就可以了，一般悬挂到种子露白以后就可以进行播种了
1、把生菜籽用凉水浸泡30分钟后将水沥净，装人密闭的塑料袋，放人冰箱的冷藏室中（约2－3℃），2天后取出播种。用这种方法处理过的生菜籽，发芽率高，发芽势整齐，播种后1－2天即可全部出苗。
2、植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15-20℃生长最适宜产量高品质优。持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
3、生菜根系发达，叶面有蜡质，耐旱力颇强，在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
将生菜籽冷水浸泡4-6小时，然后将种子搓洗捞出，用透气性好的湿纱布包好置于15-18℃环境中保湿催芽，没有恒温的环境，一般放在冰箱冷藏室保湿，保证种子不会浸入水中，保持湿度，置放24小时后再放在阴凉处继续保湿催芽到种子开口露白为好。
