做春卷用的春饼皮不用加热，可以把冷冻的春饼皮放到常温环境下解冻。不过从冷冻柜中拿出来的春饼皮一旦解冻到常温状态后，所有的春饼皮都要用来包春卷。
然后把春卷放到锅里油炸，春卷炸好了后，完全冷却，放到冷藏或者冷冻储存起来，慢慢的吃。
冷冻卷饼皮适合用微波炉加热。
原因:
1、微波炉加热冷冻卷饼皮时，在加热的过程中很快将卷饼皮解冻，耗费时间较短
2、微波炉加热冷冻卷饼皮时，产生的水蒸气十分之少，不会影响到卷饼皮的口感。
注意事项:
1、时间控制在2分钟以内
2、为了避免卷饼皮变干变焦，在加热的时候同时放入一小杯水，并且调低温度。
