原料:菜瓜,枸杞,盐,白糖,香醋,花椒油,亚麻籽油。
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热,利尿,解渴,除烦,涤胃,清暑,益气等功效。
步骤:1:菜瓜一个洗干净
2:打皮器去皮
3:用勺子挖去籽
4:切开,斜刀切块
5:撒少许盐静置十分钟杀出水分
6:把水倒掉
7:放入亚麻籽油
8:放入炸好的花椒油,一勺香醋
9:拌匀即可食用
原料:菜瓜,枸杞,盐,白糖,香醋,花椒油,亚麻籽油。
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,具有清热,利尿,解渴,除烦,涤胃,清暑,益气等功效。
步骤:1:菜瓜一个洗干净
2:打皮器去皮
3:用勺子挖去籽
4:切开,斜刀切块
5:撒少许盐静置十分钟杀出水分
6:把水倒掉
7:放入亚麻籽油
8:放入炸好的花椒油,一勺香醋
9:拌匀即可食用